Tuesday 21 June 2011

Jordgubbar (nr 86)

Vi har ett jordgubbsland som briserar i fruktbärande i slutet av maj varje år. Gubbarna mognar fort och blir mjuka och ligger och mosar varandra när man lägger dem i en skål. Så i år körde jag dem i mixer och blandade med sockerlag (lika delar vatten och socker som fått koka upp) och fryste in små isglassar. Succe!